Vooral in Japan en China worden paddenstoelen al eeuwen gebruikt als medicijn, bv. tegen een te hoge bloeddruk, een te hoog cholesterolgehalte en ontstekingen. Maar ook tegen kanker worden paddenstoelextracten er met succes toegepast.

In Europa wint de paddenstoel de laatste jaren terrein, maar veel langzamer dan hij verdient. En dat is vreemd: we rijden in Japanse auto’s, kijken naar Japanse tv’s en gebruiken Japanse computers. Maar het wetenschappelijk medisch onderzoek uit het oosten wordt vrijwel compleet genegeerd, alhoewel …

Het gevolg is dat veel kankerpatiënten verstoken blijven van een effectief middel als bijvoorbeeld PSK, een sterk antikanker paddenstoelextract. En dat terwijl het middel in vergelijking met farmaceutische middelen, niet veel kost. En er nauwelijks bijwerkingen zijn. Hoog tijd dus, om de paddenstoel uit de schaduw te halen en eens nader onder de loep te nemen.

De geneeskrachtige effecten van medicinale paddenstoelen verhogen het therapeutisch arsenaal van een acupunctuur- en of tuina- en of qigongbehandeling. Als nutriënt hebben paddenstoelen een hoge toegevoegde waarde..

Wat zijn de effecten ?
• Antioxidant
• Bloeddrukverlager
• Ontstekingsremmer
• Cholesterolverlager
• Versterker van het immuunsysteem
• Antikanker middel

Wat zit er in een paddenstoel?
Veel mensen denken dat paddenstoelen weinig voed¬sel bevatten omdat ze voor het grootste gedeelte uit water bestaan. Maar niets is minder waar: paddenstoe¬len hebben een hoog gehalte aan eiwitten, essentiële aminozuren, vezels, vitaminen en mineralen. Zo zijn paddenstoelen rijk aan de vitamines C, B1, B2, B3, B5, B7 en K en mineralen kalium, koper, ijzer, fosfor en selenium.

Sommige soorten paddenstoelen bevatten complexe verbindingen van koolhydraten met eiwitten waarvan bekend is dat ze kankerwerende eigenschappen bezitten.Vooral de van origine Japanse shiitake paddenstoel staat erom bekend, net als de maitake en de coriolus versicolor. Deze drie soorten worden dan ook het meest gebruikt als medicinale paddenstoel tegen kan¬ker. Recenter is de ontdekking van de agaricus blazei, die vergelijkbare eigenschappen tegen kanker heeft.

Rubrieken: Chinese geneeskunde, Opleiding Chinese geneeskunde, Traditionele chinese geneeskunde, Voeding ~ Trackback